Ankara Tarım ve Orman Müdürlüğü besin denetim takımlarınca, lokanta, kafeterya, restoran üzere toplu tüketim yerleri, hijyen şartları ve mevzuata uygunluğu bakımından denetlenerek eserlerden numune alındı.
Ankara Tarım ve Orman Müdürü Bülent Korkmaz, yaptığı açıklamada, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın talimatıyla 21 Ağustos-8 Eylül tarihlerinde “gıda kontrol seferberliği” başlatıldığına dikkati çekerek, “Şu anda tüm vilayetlerimizde besin denetim vazifelileri umuma açık yerlerde besin kontrolü yapmaktadırlar. Bugün Ankara’da yaklaşık 300 civarında besin denetim görevlisiyle bir arada biz de toplu tüketim yerlerinde kontroller gerçekleştiriyoruz.” sözlerini kullandı.
Denetim gerçekleştirilen bir işletmede eksiklikler bulunduğunu belirten Korkmaz, son kullanma tarihi geçen eserler için işletmeye 9 bin 211 lira idari para cezası uygulanacağını bildirdi. Korkmaz, kelam konusu işletmeye eksikliklerini tamamlaması için 15 gün mühlet verileceğini ve müddet sonunda tekrar kontrol gerçekleştireceklerini kaydetti.
Korkmaz, yıl boyunca kontrollerin devam edeceğini vurgulayarak, şöyle devam etti:
“Ankara’da şimdiye kadar 66 bin besin kontrolü gerçekleştirdik. Yaklaşık 2 bin 250 civarında besin numunesi alındı. Az evvel de bir etten numune aldık. Besin laboratuvarlarında yapılan tahliller sonucu bu numunelerden yaklaşık 130 tanesi olumsuz çıktı. Gerek tespit ettiğimiz eksiklikler gerekse olumsuz çıkan besin numunesi sonuçlarına ait Ankara’da 434 işletmeye yaklaşık 18 milyon lira idari para cezası uygulandı. Ayrıyeten halk sıhhatini tehdit ettikleri gerekçesiyle 29 işletme hakkında da savcılığa kabahat duyurusunda bulunuldu. Bundan sonraki süreçte de besin kontrollerimiz aralıksız bir formda devam edecektir. En büyük denetçi temelinde tüketicidir. Tüketiciler gerek toplu tüketim yerlerinde gerek alışveriş yaptığı noktalarda karşılaştıkları rastgele bir sorunla ilgili Tarım ve Orman Bakanlığımıza ilişkin 174 alo besin sınırını arayabilirler.”
