Kurban Bayramı’nın birinci gününde kurban kesim alanlarında yoğunluk yaşanırken, İstanbul Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü grupları de kontrol yaptı.
Bayram namazının akabinde hayvan pazarlarına giden vatandaşlar kurbanlıklarını aldı. Anadolu Yakası’ndaki Hekimbaşı Kurban Pazarı’nda vatandaşlar ile üreticiler ortasında sıkı pazarlıklar yaşandı. Kurbanlıklarının tamamını satan kimi üreticiler çadırları sökmeye başlarken, kimileri ise kalan kurbanlıklar için alıcılarını bekledi.
Kurbanlıklarını evvelden alanlar, satış pazarının yanında bulunan kesimhanelerde yoğunluk oluşturdu. Vatandaşların kurbanları, sırası geldiği vakit Ümraniye Belediyesinin görevlendirdiği kasaplar tarafından kesilerek sahiplerine teslim edildi.
“Dini vecibemizi yerine getirdik”
Muş Malazgirt’ten getirdiği 28 kurbanlık hayvanın tamamını satan üretici Şakir Yalçın, çadırını sökerken, Sivas’tan getirdiği 25 hayvanın 24’ünü satan Ömer Yılmaz, “Bir tane kaldı, bakalım nasipte varsa onu da satarız.” dedi.
Bayram tatili için Fransa’dan geldiğini belirten Nazım Alkan da “Dini vecibemizi yerine getirdik. Bir tane koç aldık, arkadaşlar sağ olsun kesip verdiler.” diye konuştu.
Kurban satış yerlerinde vakit zaman sıkı pazarlıklar da yaşandı. Enes Abdullah Baklacı, bir üretici ile el sıkışarak sıkı pazarlığa girdi. Yaklaşık 10 dakika süren pazarlık sonucunda muahedeye varıldı.
Üreticiyle yaptığı pazarlık sonrası keyifli olduğu gözlenen Mehmet Coşkun ise şiir okuyarak sevincini paylaştı. Coşkun, satıcıyla 81 bin liraya anlaştıklarını söyledi.
Üretici Ferhat Sütütemiz de kurban fiyatlarının birinci geldikleri günlerde 40 ila 120 bin ortasında olduğunu lakin şu an 30 ila 90 bin aralığına gerilediğini aktardı.
Ümraniye Hekimbaşı Kurban Pazarı’nda İstanbul Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü gruplarınca kontrol de yapıldı.
Kurban pazarları ve kesimhanelerde inceleme yapan İstanbul Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Yavuz Karaca, kontrollerin daha evvelce yol denetimleriyle başladığını söyledi.
İzinsiz kesim yapanlara 46 bin lira ceza
Vatandaşların kurbanlıklarını müsaadeli yerlerden almasını ve ehil insanlara kestirmesini isteyen Karaca, “Eğer müsaadeli yerlerde kestirmezlerse hem idari para cezası ile karşılaşacaklar hem de rastgele bir hastalık yahut durum karşısında hak sahibi olamayacaklar.” ihtarında bulundu.
Karaca, kurbanlarını kestirenlerin sonrasında yapmaları gereken süreçleri de şu halde açıkladı:
“Etlerini hisse ettikten sonra üst üste yığmamaları, dinlendirdikten sonra da küçük kesimler halinde dolaplara yerleştirmeleri gerekiyor. Bir de bugün etlerini aldılar, yarın kıyma yapmaya götürüyorlar. Orada da kesinlikle bakanlıktan onaylı işletmelerde bu süreci yaptırsınlar. Merdiven altı yerde yaptırmamalarını değerle rica ediyoruz.”
Şu ana kadar bir iki yer dışında müsaadesiz kesim yapılmadığını belirten Karaca, müsaadesiz kesim yapanlara 46 bin lira ceza kestiklerini, bunun yanında zabıtanın da farklı bir ceza uyguladığını kaydetti.
Öte yandan, Beylikdüzü ve Başakşehir’de birtakım vatandaşlar yasak olmasına karşın kurban kesim alanları dışında kurbanlık hayvanlarını kesti.
Vatandaşların, boş emlakın yanında, yol kenarlarında, restoran bahçesi, oto tamircisi ve fabrika girişi üzere yerlerde kurban kestiği görüldü.
