Sinop Merkez Arıcılar Birliği Lideri Metin Oktay Fındık, iklimsel değişikliklerin bal rekoltesini olumsuz etkilediğini söyledi.
Fındık, yaptığı açıklamada bilhassa kestane balında randımanın düştüğüne işaret etti.
Kestane balında geçen yıl 500 kilogram hasat yaptıklarını belirten Fındık, “Kestane balından bu yıl lakin 80 ile 100 kilogram ortasında eser alabildik. Bu ortada arıcılık ile ilgili süreçlerimiz devam ederken maliyetler de yükseldi. Bu maliyetler de ister istemez müşterilerimize yansıdı.” dedi.
Bal üretimindeki düşüşün bu yıl arılardan kaynaklanmadığını vurgulayan Fındık, şöyle devam etti:
“Kovan ve arı ölçüsü tıpkı. Lakin tabiattaki bitki örtüsünün sıcaklardan ötürü susuz kalması ve çiçeklerin açmaması nedeniyle arılar çiçeklerden bal özü toplayamıyor. Mayıs ayı prestijiyle bölgede yaklaşık 4 aydır yağış olmadı. Arının üreme ve oğul verme vakti da havaların yağışlı geçmesine denk geldi. Hasebiyle tabiatta meydana gelen bu değişiklikler sebebiyle arılar da randıman de epey düştü.”
“Bu yıl en düşük fiyatı 1000 lira ile 1500 lira arasında”
Fındık, geçen yıla oranla bu yıl bal fiyatlarında değerli artış olduğuna dikkati çekerek “Geçen yıl kestane balını 600 liradan satıyorduk. Bu yıl en düşük fiyatı 1000 lira ile 1500 lira ortasında. Çiçek balının fiyatı 250 ile 500 lira ortasında değişirken petekli bal 250 lira, organik kara kovan balı ise 400 ile 500 liradan satılıyor.” diye konuştu.
Sinop Merkez Arıcılar Birliği İdare Heyeti Üyesi Uğur Özdemir de bu yıl bal randımanının düşük olduğunu belirtti.
Arıcıların yaptıkları işin zahmetli olduğunu anlatan Özdemir, düzmece balla ilgili kontrollerin artırılmasını istediklerini vurgulayarak “Bizler üretici olarak bal üretmek için çok emek veriyoruz. Yeri geldiğinde günlerce yaylalarda yatıp kalkıyoruz. Lakin piyasada bulunan düzmece balın kesinlikle önlenmesi gerekiyor. Kontrollerin artırılmasını istiyoruz. İnsan sıhhati açısından da kontroller son derece değerli.” tabirlerini kullandı.
