Türkiye Ulusal İştirak Tertibi Ege İhracatçı Birlikleri tarafından gerçekleştirilen Summer Fancy Food Show Fuarı’nın ABD’nin en büyük besin fuarı olduğunu aktaran Ege Su Eserleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Lideri Bedri Girit, 2022 yılında 220 milyar dolar besin eserleri ithal eden ABD’ye Türkiye’nin besin eserleri ihracatının daima arttığını söyledi.
ABD’ye ihracat yüzde 48 arttı
Türkiye’nin ABD’ye besin ihracatının 2018 yılında 924 milyon dolar iken, 2022 yılı sonunda 1 milyar 815 milyon dolara yükseldiği bilgisini paylaşan Girit, “Türk su eserleri ve hayvansal mamuller dalı olarak 2022 yılında ABD’ye ihracatımızı yüzde 48’lik artışla 71 milyon dolardan 105 milyon dolara taşıdık.
Ege Su Eserleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği olarak bu ihracatın 63 milyon dolarlık büyük dilimini yaparak Türkiye’nin ABD’ye yaptığı su eserleri ve hayvansal mamuller ihracatının yüzde 60’ını tek başımıza gerçekleştirdik. Su eserleri ve hayvansal mamuller dalı olarak ABD’ye ihracatımızı orta vadede 250 milyon dolara çıkarmak istiyoruz.
İhraç ettiğimiz eserlerde balık 56 milyon dolarla açık orta önde yer alırken, olağan bal ihracatımız 18,2 milyon dolar, süt eserleri ihracatımız 11 milyon dolar ve yumurta ihracatımız 5 milyon dolar düzeyinde.
Fancy Food Fuarı’nda Türkiye standındaki tadım alanında Türk somonu, bal, peynir, şarap, zeytinyağı yüklü menülerle Türk besin eserlerinin tanıtımını başarılı bir formda gerçekleştirdik. Bal özelinde ABD pazarının yapısına uygun ağır bir çalışma başlattık. Numune ballarımızı ziyaretçilerin beğenisine sunduk” diye konuştu.
