Tarım ve Orman Bakanlığı bilgilerine nazaran, ‘Türk Besin Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuklara Yönelik Besinler ile Beden Tartısı Denetimi İçin Diyetin Yerini Alan Besinler Yönetmeliği’ kapsamında bebek formülleri, devam formülleri, bebek ve küçük çocuk ek besinleri ve beden yükü denetimi için diyetin yerini alan besinlere eklenebilecek vitamin ve mineral kaynakları listeleniyor.
Bu kapsamda, beden yükü denetimi için diyetin yerini alan besinlerde kullanılmasına müsaade verilen niasin (B3 vitamini) kaynaklarına nikotinamid ribozid klorür eklendi.
‘Türk Besin Kodeksi Beden Tartısı Denetimi İçin Diyetin Yerini Alan Besinler Bildirisi’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ’ de AB ile ahenk çerçevesinde hazırlandı. Avrupa Birliği mevzuatında yapılan değişikliklerin Türkiye’nin mevzuatına aktarılması hedefiyle değişikliğe gidildi. Bildirim kapsamında yer alan besinlerin bileşim gerekliliklerinden ‘yağ ve magnezyum içerikleri’ne ait düzenleme yapıldı.
‘Türk Besin Kodeksi Bebek Formülleri ve Devam Formülleri Bildirisi’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ” kapsamında ise bebek ve devam formüllerinin, inek sütü yahut keçi sütü proteinleri, soya proteini izolatları ve protein hidrolizatlarından üretilmesine müsaade veriliyor.
Bu protein kaynaklarının kullanılmasıyla üretilen formüllerin sağlaması gereken koşullar da düzenlemede yer alıyor. Bildirimde AB mevzuatıyla uyumlu yapılan değişiklikle bebek ve devam formüllerinin üretiminde protein kaynağı olarak kullanılan protein hidrolizatlarına, inek sütü kaynaklı peynir altı suyunun işlenmesiyle elde edilen bir protein hidrolizatı da eklendi.
