FAO’nun aktüel datalarına nazaran Dünya yüzeyinin yaklaşık yüzde 71’ini kaplayan su ölçüsünün yalnızca yüzde 2,5’i içme, tarım ve endüstriyel kullanım için uygun durumda. Günümüzde, 2,4 milyar kişi su derdi çeken ülkelerde yaşıyor.
Bu sayının birçoklarını, başta bayanlar, yerli halk, göçmenler ve mültecilerden oluşan, günlük muhtaçlıklarını karşılamakta zorlanan çiftçiler oluşturuyor.
Geçimlerini kısmen de olsa su kullanımına bağlı besin sistemleriyle sürdüren yaklaşık 600 milyon kişi kirlilik, ekosistem sorunları, sürdürülemez uygulamalar ve iklim değişikliğinin tesirlerinden muzdarip.
800 milyon insan için büyük risk
FAO’nun Dünyada Besin Güvenliği ve Beslenmenin Durumu 2023 raporuna nazaran, yetersiz beslenmenin yaygınlığı sonucu ölçülen global açlık, 2021’den 2022’ye değişmeden kaldı.
Ancak, 2022’deki global açlık oranı, Covid-19 salgını öncesine denk gelen 2019’a kıyasla epeyce yüksek. 2022’de dünyada 691 ila 783 milyon kişi açlıkla karşı karşıya kaldı.
Bu sayı, 2019’a kıyasla 2022’de 122 milyon daha fazla kişinin açlıkla gayret ettiğini gösteriyor. 2022’de global nüfusun, 2,4 milyar şahsa denk gelen yüzde 29,6’sı kâfi besine erişemedi. 2030’da yaklaşık 600 milyon kişinin kronik olarak yetersiz besleneceği öngörülüyor.
Bu bilgi, Kovid-19 salgınının ve Rusya Ukrayna savaşının yaşanmadığı bir senaryoya kıyasla 119 milyon, yalnızca Rusya Ukrayna savaşının yaşanmadığı bir senaryoya nazaran ise yaklaşık 23 milyon daha fazla.
150 milyon çocuk sağlıklı büyüyemiyor
2022 yılında dünya genelinde, beş yaşından küçük kestirimi 148,1 milyon çocuğun sağlıklı büyüyemediği ve 37 milyon çocuğun çok kilolu olduğu kaydedildi.
Sağlıksız büyüme durumu genelde kırsal alanlardaki çocuklarda görülürken, çok kilolu olma durumu kentsel alanlarda biraz daha yaygın.
Birçok ülkede artan çocuklarda sağlıklı büyüyememe ve çok kilo sıkıntısının, çeşitli sıhhat sorunlarını artıracağına işaret edildi.
En berbat tablo Afrika’da
Yetersiz beslenme yaygınlığı, dünya genelinde 2019’da yüzde 7,9 iken, 2022 yılında yüzde 9,2’ye yükseldi.
Afrika, Asya ve Okyanusya’da, 2019’dan 2022’ye yetersiz beslenme yaygınlığı artış gösterirken, Latin Amerika ve Karayipler’de yetersiz beslenme yaygınlığı azaldı.
Afrika’da 2019’da yüzde 17 olan yetersiz beslenme yaygınlığı, 2022’de 2,7 puan artarak 19,7’ye ulaştı. Asya’da 2019’da yüzde 7,4 olan yetersiz beslenme sorunu oranı, 2022’de yüzde 8,5’e çıktı.
Okyanusya’da da 2019’da yüzde 6,4 olan yetersiz beslenme yaygınlığı az da olsa artarak, 2022’de yüzde 7’ye ulaştı.
Latin Amerika ve Karayipler’de ise yüzde 5,6 olan yetersiz beslenme yaygınlığı oranı, 2021’de yüzde 7’ye ulaştı fakat kelam konusu yaygınlık oranı 2022’de 0,5 puanlık düşüşle yüzde 6,5’e geriledi.
