Uzmanlar, sabah 09.00’dan sonra kahvaltı yapmanın diyabet riskini artırdığını ortaya çıkarırken, saat 22.00’den sonra yemek yenmesinin de diyabet riskini artırdığını belirtti. Uzmanlar, kahvaltıyı geç yapanların tip 2 diyabet riskinin daha yüksek olduğunu belirtirken, bu durumun uzun vadeli sıhhat problemlerine sebebiyet verdiğini de açıkladı.
Bilim insanları kahvaltıyı sabah saat 08.00’den evvel yapanların şeker hastalığı riskinin daha az olduğunu ve bu şahısların tip 2 diyabet hastası olması riskinin yüzde 59 azaldığını duyurdu.
Araştırmayı yürüten grupta yer alan Dr. Anna Palomar Cros, “Öğün vakitlerinin sirkadyen ritim ve glikoz ve lipid denetimi için değerli olduğunu biliyoruz. Lakin beslenme saatleri ile tip 2 diyabet ortasındaki alakayı ortaya çıkaran bir araştırma yapılmamıştı” dedi.
Yüzde 79’u bayan olan 100 bin yetişkinin bilgilerini inceleyen Dr. Palomar Cros, “Biyolojik olarak bu sonuçlar çok mantıklı. Çünkü kahvaltıyı atlamak glikoz ve lipid denetimini ve insülin düzeylerini etkiliyor” tabirini kullandı.
